26 – Tiramisù senza uova

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Pur togliendo le uova crude dalla ricetta originale, la consistenza e il gusto del tiramisù rimangono invariati

1 Avvolgete i biscotti in della carta forno e con l'aiuto di un mattarello sbriciolati. Versate il tutto in un contenitore e tenete da parte

2 In un contenitore versare la panna e con l'aiuto di un frustino elettrico montarla, ma non eccessivamente.

3 In un altro contenitore versare il mascarpone con lo zucchero iniziare a mescolare con il frustino elettrico e aggiungere la panna gradualmente.

4 Versare la crema ottenuta in un sacco a poche e tenere da parte

5 Prendete i vostri contenitori e bagnate i savoiardi nel caffè precedentemente preparato, e disponete un primo strato sul fondo. Versate la crema al di sopra e un pò di polvere di biscotti. Create altri 2 strati con savoiardi crema e biscotti .

6 Decorate con una spolverata di cacao in polvere

BUON APPETITO