27 Aprile 2020
Croissants sfogliati fatti in casa , sono nati in Austria, ma sono diventati famosi in Francia, tanto da diventare un simbolo della pasticceria transalpina: che colazione sarebbe senza i croissant, i tradizionali cornetti dalla forma a mezzaluna. In italia vengono chiamati solitamente cornetti, e accompagnano le nostre colazioni affiancati da un cappuccino cremoso o un caffè. Oggi andremo a preparare questi fantastici croissants impastando a mano e ottenendo un risultato perfetto, come quelli del bar